Fjordens regnbueørreder
Det hænder at der er regnbueørreder i Kalundborg Fjord. Her er tale om undslupne ørreder fra de nærliggende havbrug. Det sker ikke så ofte som det gjorde for ganske få år siden, men det hænder… Ofte er der tale om ørreder i tusindevis og ofte ender en del af dem med at finde ind langs fjordens fiskepladser. Regnbueørrederne i billedet er fanget fra spidsen af Gisseløre ved Gisseløre Fyr.
Man kan fange de undslupne ørreder langs de fleste af fjordens fiskepladser. Ofte kan man fange dem med almindelige kystblink, men nogle gange kan de være særdeles sellektive. Under de dage kan man forsøge sig med små blink til put and take og endda powerbait.
Regnbueørrederne er ikke gode for de lokale fiskestammer. Mest fordi de kan finde på at trække op i åerne og til tider spise æg fra bækørreder og havørreder når deroppe.
Tag derfor altid regnbueørrederne med hjem og undlad en evt. genudsætning.
Ørrederne smager ganske udmærket og kan både grilles, ovnbages og steges.
Knæk og bræk
Kalundborgfjord.dk
Længde
12 kilometer
Bredde
7 kilometer
Dybde
17-20 meter dyb